onsdag den 17. september 2014

Dahlia og Drivhus Up-Date

 
 Det lille Havehus, tidligere Hønsehus, er snart helt dækket af Klematis Montana. En skam blomsterne varer så kort. 
Men nu er Dahliaerne i fuld gang. De gule Cactus Dahlia overlevede fint i kælderen, og står igen foran det sorte hus og lyser op!

I Drivhuset er der skønt at være i denne tid!  Druerne hænger i store klaser, sure som citroner er de, måske de ikke får nok sol, men pyt med det, vi har vinstokken mest til pynt! Agurkerne er igen begyndt at vokse og tomater er der stadig mange af. 
Hawaii Blomsten trives fantastisk godt i dette drivhusklima, og har mange nye knopper på vej.  

I højbedet har vi én eneste meterlang græskarplante - og hvad kom der ud af det? Et eneste græskar og ikke særlig stort  . . .  :-)











mandag den 8. september 2014

Workshop i Land Art med Bent Vinkler



I det vidunderlige terræn, der er omkring Vilhelmsdal, går vi ud og opdager steder i naturen som vi ikke vidste var der.

Her konstruerer vi små eller store kunstværker, og opdager undervejs hvad der sker når struktur og natur mødes. Medbring varmt tøj støvler, tegnegrej og værktøj, hvis du har.






Her er gratis Kaffe og The :-) Madpakken medbringer du selv.
Mulighed for overnatning. Se Vilhelmsdal B&B.

Se fotos her fra Workshop 2013: Workshop Land Art 2013

Tidspunkt: Søndag den 14. september 2014
Undervisning foregår fra kl. 9.30 – 17.30
Antal deltagere max 10 personer.
Tilmelding: Tilmelding til Bent Vinkler på mobil 26 70 63 42
Pris  kr. 600,-

tirsdag den 2. september 2014

Familien Bambi ved Foderpladsen

Den lille hind, som fødte  to lam i maj måned, holder nu til i haven, hvor hun indtil videre har ædt samtlige roser, en del buske og nu også fuglenes mad. De små lam er vilde med ribs. Det er dem alt sammen vel undt, selv roserne gider jeg ikke hidse mig op over, selvom bedet nu er klippet helt ned, efter dyrene havde spist alle blomster. Jeg véd det jo godt, efter alle de år med roser og rådyr! Man kan ikke have begge dele i haven :-) Lige nu foretrækker jeg dyrene!

tirsdag den 12. august 2014

Den årlige Hyben Dag


Hvert år i starten af august, kører vi til Dyngby Strand og plukker hyben. Hyben giver den mest fantastiske marmelade!

Denne dag var det dog meget blæsende, så vi måtte droppe traveturen langs stranden.

Se at få plukket to store spande hyben . . .

Og så hjem i solen og læ på Gårdspladsen og få renset, skåret og skyllet . . . C-vitaminer på glas til hele vinteren!

tirsdag den 5. august 2014

Farven Gul

Når vasen bestemmer indholdet: Gul Cactus Dahlia og en enkelt ranke fra Pralbønnerne :-)

onsdag den 23. juli 2014

Tour Trondheim

Hjemme igen efter dejlig uge i Norge! Sejltur Hirtshals/Larvik, derefter roadtrip til Drammen, Lillehammer, hen over Dovrefjellet og til Trondheim, hvor jeg udstiller fast på Modern Art Gallery. Flere fotos, mange faktisk ;-) på http://photothings-dk.blogspot.dk/

torsdag den 3. juli 2014

Roser er røde & jordbær er søde

Roser er røde og jordbær er søde, og så passer de vældig godt sammen i et bed! Her har vi 25 Ingrid Bergmann Roser, en klatrerose 'Symphonie' i midten og omkranset af Senga Sengana Jordbærplanter, den gode gamle sort af søde danske jordbær! Og de gror ganske overraskende godt med et væld af bær og så mange flotte, grønne blade at jeg har måttet tynde ud i dem ikke mindre end to gange for at få sol nok på bærrene! Planternes vilde vækst vil jeg tilskrive rosengødning og vanding! Det virker bare!

Her halvanden kilo bær plukket på en enkelt langside af beddet. Og så er det ikke engang første høst, og der er mange på vej endnu . . . .
Ingrid Bergmann er min yndlingsrose, en smuk gammeldags langstilket rose. Som remonterer og bliver ved at sætte nye skud, knopper og store fyldte blomsterhoveder lige indtil frosten kommer. De grønne blade er store og blanke og skjuler fint den sorte jord. En ideel rose i et bed. I krukker har jeg dog ikke gode erfaringer med IB.

Forestil Jer lige duften! Roser og Jordbær  –  det er duften af Den Danske Sommer :-)


lørdag den 28. juni 2014

Chili John og Mobilbryg på Vilhelmsdal

Teamcooking  med Chili John - og dertil hørende Workshop med Ølbrygning ved Jørgen Sonne blev en stor succes fredag den 27. juni her på Vilhelmsdal! En udfordring til en gruppe medarbejdere fra Martin Bencher Group der under Chili John's vejledning lavede mad i det fri. Se mere om Chili John her: http://chilijohn.dk

En del af gruppen var beskæftiget med at blive indført i Ølbrygningens kunst, under pavillionen ved søen, og der blev knoklet igennem i regn, sol og opholdsvejr!  Ølbrygger Jørgen Sonne fra Fur lavede et bryg de fik at smage på dagen, og så blev der ellers holdt fredagsbar! Se mere om mobilbryg her: http://mobilbryg.dk
Jessie fra Martin  Bencher Group i gang med at lave den berømte Chili Chokolade Sovs!



Ølbrygger Jørgen Sonne introducerer deltagerne til ølbrygning.





Alt blev kørt lige til døren i en fornuftig bil!


Kedler og kasser er linet op og klar til brug!




Smagsprøver på 2 liter flasker!

Gårdhaven står klar til gæster. . . .

Det kalder jeg en grill!



Tid til smagsprøver


Fotografen selv fanget på siden af Chili Johns bil.

tirsdag den 24. juni 2014