lørdag den 13. april 2019

Pærer/æble tærte

Meget nem og lækker gluten/mælkefri tærte, der kan laves i sidste øjeblik. 
Pærer/æble tærte
3 æg
150 gram rørsukker
150 gram kartoffelmel
1 tsk bagepulver
2 pærer
2 æbler
Kanelsukker (af rørsukker) 
Æg og sukker piskes til en luftigmasse, mel og bagepulver sies i. Dejen hældes i en stor tærteform eller en springform. De skive skåret æbler og pærer fordeles (de må gerne være lidt tykke skiver da de synker til bunds) tilsidst drysses med kanelsukker. Bages i ca 15-20 min alm ovn 175 grader. (Meget afhængig af ovnen).

mandag den 1. april 2019

Og det er IKKE en aprilsnar!

I forgårs, lørdag den 30. marts, slog jeg græsset for første gang i år, og det er ikke en aprilsnar, det er ganske vist! Det er som om græsset slet ikke har været sat i stå i vinter, som det plejer. Det er bare blevet ved at vokse, og så nu ganske kedeligt ud, og det pyntede heller ikke med de mange, store muldskud efter mosegrisene!

Så jeg kørte den lille røde Jonsered ud af garagen, og tog en tur rundt på stierne, langs folden, i engen og ned af alleen - og så kom turen til græsplænen i vores haveafdeling, som består af området omkring de to højbede, drivhus og hønsehus. Det ser pludselig helt sommerligt og velholdt ud, mere skal der ikke til! Men som vi plejer at sige: bare gruset på gårdspladsen er revet og græsset er slået, så er det ikke så ringe endda!