søndag den 27. september 2009

Eva's Kyndelmisse og Nøddeknækker Dag

Photobucket
Det kan være ganske underholdende at læse om gamle skikke i andre lande. F.eks. er jeg faldet over disse oplysninger da jeg
søgte efter en opslrift på syltetøj af Brombær: September 28: Eva's Kyndelmisse og Nøddeknækker Dag:
I det skotske højland og øerne blev et fejlfrit vædderlam (kaldet Michael's Lamb) dræbt til Dagens fest. Kvinderne bagte en
særlig lækker kage kaldet Struan Michael eller Mikkelsdag Kager, af lige dele af alle former for korn som dyrkes på gården,
æltet med smør, æg og fåremælk, ridses med et kryds, og bagt i en ild af helligt egetræ, røn og brombær kviste.
Et stykke af kagen blev kastet ind i ilden som tiende til St. Michael's modstander, djævelen. Andre kager blev bagt til familien
og naboerne. Tranebær, blåbær, kommenfrø og vild honning blev brugt til disse kager.
Det var OK at stjæle heste aftenen før Mikkelsdag, så mange gårdmænd sad oppe hele natten for at holde øje med dyrene.

I Surrey er Dagen kendt som Store Nødde Knækker Dag hvor nødder bliver knækket og spises i kirkerne ved specielle
Gudstjenester. I Yorkshire og Lincolnshire brænder man bål aftenen før Eva's Kyndelmisse og spreder korn til de vilde
fugle for at bringe lykke til gården.

Kilde: Kightly, Charles, The Perpetual Almanack af Folklore, Thames and Hudson 1987 samt School of The Seasons

tirsdag den 15. september 2009

Kurser på Vilhelmsdal

Photobucket
En lille fotoserie fra sommerens kurser på Vilhelmsdal. Her males intensivt i atelieret.
Klik her på linket til min anden blog * med nyheder fra atelieret og årets udstillinger.

mandag den 7. september 2009

Græskar og Zinnia

Photobucket
Her har vi årets høst af græskar! Seks styk syner ikke af meget og jeg havde da også håbet på flere. Men sneglene tog de
lysegule sorter og lod de orange være. Bare kedeligt at jeg havde sået flest af de lysegule . . .
Halloween nærmer sig - så skal der skæres lygtemænd.

Førhen så Stolte Kavalerer . . .

Photobucket
Her ryger en flok Stolte Kavalerer en tur på komposten. Der skal gøres plads til gravning og såning af vinterafgrøder f.eks. spinat.


Photobucket
En rose klippet som bonsai bliver aldrig til en rose.