Det kan være ganske underholdende at læse om gamle skikke i andre lande. F.eks. er jeg faldet over disse oplysninger da jeg
søgte efter en opslrift på syltetøj af Brombær: September 28: Eva's Kyndelmisse og Nøddeknækker Dag:
I det skotske højland og øerne blev et fejlfrit vædderlam (kaldet Michael's Lamb) dræbt til Dagens fest. Kvinderne bagte en
særlig lækker kage kaldet Struan Michael eller Mikkelsdag Kager, af lige dele af alle former for korn som dyrkes på gården,
æltet med smør, æg og fåremælk, ridses med et kryds, og bagt i en ild af helligt egetræ, røn og brombær kviste.
Et stykke af kagen blev kastet ind i ilden som tiende til St. Michael's modstander, djævelen. Andre kager blev bagt til familien
og naboerne. Tranebær, blåbær, kommenfrø og vild honning blev brugt til disse kager.
Det var OK at stjæle heste aftenen før Mikkelsdag, så mange gårdmænd sad oppe hele natten for at holde øje med dyrene.
I Surrey er Dagen kendt som Store Nødde Knækker Dag hvor nødder bliver knækket og spises i kirkerne ved specielle
Gudstjenester. I Yorkshire og Lincolnshire brænder man bål aftenen før Eva's Kyndelmisse og spreder korn til de vilde
fugle for at bringe lykke til gården.
Kilde: Kightly, Charles, The Perpetual Almanack af Folklore, Thames and Hudson 1987 samt School of The Seasons
2 kommentarer:
Jeg synes også, det er spændende at læse om, Elin. Det har været et stort arbejde at følge datidens mange skikke - og det var de jo nødt til for at holde ulykker fra døren.
Hvad gjorde vi egentlig før Google?
Eller det er måske fra bøger du har?
I hvert fald er jeg helt enig i, at disse gamle skikke og overtro er interessant at læse om.
Send en kommentar