fredag den 4. januar 2019

Bananpandekager

2 personer

Ingredienser

  • 2 modne bananer
  • 3 æg
  • 3-4 spsk. glutenfrit mel, f.eks. rismel, hirsemel eller havremel
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • Lidt havsalt
  • Til stegning: Kokosolie
Mos  bananer med en gaffel. Pisk bananer, æg, mel, vaniljepulver og havsalt godt sammen.
Opvarm din pandekagepande. Smelt 1 tsk. kokosolie og brug 2 spsk. pandekagedej pr. pande.
Vend dem først, når de slipper.

Ingen kommentarer: